E73

Kvasac za crvena sveža voćna vina.

Kvasac pogodan za niske temperature fermentacije koji pospešuje značajnu proizvodnju estera. Aromatskih karakteristika svežeg bobičastog i koštunjavog voća.

Pogodan za sorte: Cabernet Franc, Pinot Noir, Refošk, Frankovka, Gamay, Syrah, Zinfandel, Vranac.

Temperatura fermentacije: 10º – 28ºC

Tolerancija na alkohol: 15%vol.

Doziranje: 20 – 25 g/hl

Pakovanje: 500g