Rehidratacija kvasca

EASYFERM® je automatski uredjaj za rehidrataciju suvog kvasca ili kvasca u pasti koji se koristi za fermentaciju šire.

Može se koristiti i za pripremu "pied de cuve" u re-fermentaciji ili u slučajevima zastoja fermentacije.

Proces rada značajno povećava celularnu vitalnost kvasca, poboljšava fermentaciju i drastično smanjuje rizik od mogućnosti zastoja fermentacije.

Potpuno automatizovan sistem je posebno pogodan za slučajeve teških uslova berbe i prerade grožđa.